Hà Nội (TTXVN) - Huỳnh Hùng, 29 tuổi, Việt kiều ở Mỹ vừa vượt qua hai đầu bếp danh tiếng của nước này giành chiến thắng tại cuộc thi chung kết giải đầu bếp giỏi nhất nước Mỹ của chương trình Bravo, thuộc đài truyền hình NBC.

Cuộc thi diễn ra hôm 4/10, đòi hỏi đầu bếp phải chuẩn bị 4 món ăn ngon nhất trong vòng 35 phút, mà không được phạm bất cứ sai lầm nào và Huỳnh Hùng đã gây ấn tượng mạnh với thao tác nhanh, điêu luyện, thái độ bình tĩnh và kĩ thuật cao trong chế biến các món ăn.

Ngoài kĩ thuật, sự khác biệt trong thực đơn của Huỳnh Hùng chính là gia vị độc đáo, trong đó món nước mắm giữ vai trò chủ đạo."Nước mắm là món ăn truyền thống Việt Nam và đó là vũ khí bí mật tôi mang đến cuộc thi này”, anh cho biết.

Với thắng lợi trong cuộc thi kéo dài từ tháng 6/2007, trong đó anh lần lượt vượt qua 14 đối thủ sừng sỏ xuất thân từ các nhà bếp danh tiếng ở nước Mỹ, Hùng được tặng thưởng 100.000 USD và được tạp chí danh tiếng Food & Wine đăng bài giới thiệu chân dung.

Trả lời một tờ báo Mỹ, Hùng cho biết anh sẽ dành phần lớn số tiền thưởng để làm từ thiện./.