Hà
Nội (TTXVN) - Thai phụ mỗi ngày ăn một mảnh sôcôla nguyên chất có thể
giảm được 69% nguy cơ mắc chứng tiền kinh giật, vốn có thể gây huyết áp cao,
suy thận, sưng cổ chân, làm giảm lượng máu tới nhau thai...
Đây là lời khuyên do nhóm bác sĩ thuộc trường Đại học Yale của Mỹ công bố ngày
28/4.
Từ năm 1996-2000, nhóm bác sĩ nêu trên đã xem xét bệnh án của 2.291 thai phụ,
tìm hiểu lượng sôcôla mà họ ăn trong 3 tháng đầu và 3 tháng cuối của thai kỳ
đồng thời xét nghiệm nồng độ theobromine có trong máu ở dây rốn của những em bé
do các bà mẹ này sinh ra.
Kết quả là, những thai phụ ăn nhiều sôcôla nhất và những thai phụ sinh ra những
em bé có nồng độ theobrmine cao nhất trong máu ở dây rốn ít có nguy cơ mắc
chứng tiền kinh giật nhất.
Trong sôcôla, nhất là sôcôla nguyên chất, có rất nhiều theobromine, loại chất
đắng có thể kích thích tim, làm giãn nở động mạch vành và được sử dụng để điều
trị chứng đau ngực, huyết áp cao và xơ cứng động mạch.
Công trình nghiên cứu trên được công bố trên tạp chí "Dịch tễ học" số
tháng 5./.
|
|